Лиозненский производственный цех ОАО «Молоко» выпустил первую пробную партию сыра с белой плесенью «Камамбер». Всего с конвейера предприятия сошло 1,4 тонны продукции, пробная партия была успешно реализована в торговой сети. Надо отметить, что в качестве сырья для производства мягкого сыра использовали не овечье, а коровье молоко, сообщает областная газета «Витебские ...
Читать далее »